Лайфхаки приготовления вкусного риса для суши и роллов.

Просим лайкнуть наш пост в ВК за тайную информацию.
Лайфхаки:
- Для того, чтобы рис имел хорошую клейкость, вкус и количество влаги, перед варкой его нужно вымачивать 1,5 часа в холодной воде.
- Сваренный рис лучше выложить в деревянную посуду. Она впитает в себя лишнюю влагу.
- Готовый рис пропитывается сахаром с солью и рисовым уксусом только в горячем виде. Так вкус риса будет более насыщенным.
О каком лайфхаке не знали? Какой будете использовать?
А может стоит доверить варку риса профессионалам?