Японцы называют его «сякэ», а мы с удовольствием кушаем, когда на дом приезжает курьер от «Bento». Сегодня рассказываем о пользе этой рыбы!
Многие считают лосось главным продуктом, необходимым для долголетия. Главная его польза – высокое содержание белка и полезных Омега-3 жирных кислот. В 120 граммах этой рыбы содержится дневная норма витамина D, а также большое количество Ca, Mg, Fe, витаминов B12, B6 и многих других.
Омега-3, в свою очередь,
•    улучшает работу сердца и укрепляет сердечную мышцу
•    снижает боль в суставах
•    улучшает состояние кожного покрова и память
•    стабилизирует нервную систему и работает как антидепрессант.
Так что можно просто кушать роллы – и при этом молодеть и вообще улучшать здоровье!
Мы в Bento добавляем лосось в блюда свежим, жареным или копченым. Роллы с каким из этих вариантов обработки лососем вы предпочитаете? Пишите в комментариях в нашей группе ВК!